高星級飯店運營與管理（省級示范專業(yè)）
本專業(yè)是四川省中職學校示范專業(yè)建設項目。巴中市中職學校重點專業(yè)。該專業(yè)融合酒店管理、旅游服務、景區(qū)開發(fā)與管理、導游等相關課程。培養(yǎng)具備較高的管理理論素養(yǎng)和扎實的酒店管理專業(yè)知識，能夠在高星級酒店、旅游景區(qū)、休閑農(nóng)業(yè)觀光區(qū)、康養(yǎng)度假村從事一線服務與管理的中高級應用型人才。
本專業(yè)是四川省中職學校示范專業(yè)建設項目。巴中市中職學校重點專業(yè)。該專業(yè)融合酒店管理、旅游服務、景區(qū)開發(fā)與管理、導游等相關課程。培養(yǎng)具備較高的管理理論素養(yǎng)和扎實的酒店管理專業(yè)知識，能夠在高星級酒店、旅游景區(qū)、休閑農(nóng)業(yè)觀光區(qū)、康養(yǎng)度假村從事一線服務與管理的中高級應用型人才。
學校堅持以就業(yè)為導向，實施校企合作，開辦創(chuàng)新人才定制班，進行高端培訓，實現(xiàn)高薪就業(yè)。與成都望江賓館、西南航空等知名企業(yè)已建立戰(zhàn)略合作關系，畢業(yè)學生走俏市場。
茶藝、調酒、中餐擺臺、西餐擺臺、客房服務、前廳服務、旅游地理、導游基礎、旅游概論、導游實務、形體與禮儀、顧客心理學、溝通技巧等
